Paste cu sos pesto din brocoli și spananc

//Paste cu sos pesto din brocoli și spananc

Paste cu sos pesto din brocoli și spananc5 min read

Zilele trecute o prietenă mi-a dat o idee de paste cu un sos cremos și delicios, foarte asemănător cu sosul pesto.

Mi-a făcut poftă așadar m-am pus pe gătit și a ieșit o cină minunată. De multe ori avem impresia că mâncarea sănătoasă nu are gust, total neadevărat, doar puțină creativitate și multă dragoste 💚💚💚

Prietena mea a folosit și avocado, eu nu am avut când am gătit. Încercați cu ingredientele voastre preferate și ajustați ingredientele după cum vi se potrivește, poate vă place cu mai mult sos sau o porție dublă de paste 🙂 , soțul meu a mâncat două porți, nu m-aș fi așteptat să îi placa atât de mult.

Am servit pastele cu pui la grătar și creveți.

Vă salut!

Cu drag,

Alina

Uită-te în jur, observă și fă ceea ce te face fericit!

paste cu sos pesto si pui

Rețeta: Paste cu sos pesto, brocoli și spanac

Timp de pregătire Timp de gătire Porții
1 oră 30 minute 4
Ingrediente
  • 200g paste  integrale sau grâu dur
  • 500g brocoli
  • 150g spanac
  • 20ml ulei de măsline
  • 2-3 căței de usturoi
  • o mână de busuioc proaspăt
  • 3 linguri muguri de pin
Mod de preparare:
  1. Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj
  2. Pune apă la fiert pentru brocoli si spanac, eu am fiert brocoliul cam 2-3 minute.
  3. Opărește spanacul, doar cât să se înmoaie, se poate folosi și crud.
  4. Pregătește în blender spanacul, 200g brocoli, usturoi, ulei de măsline, mugurii de pin, sare și piper după gust, busuioc. Mixează bine până devine o pasta fină.
  5. Amestecă pastele și brocoliul rămas cu sosul pesto.
  6. Se poate servi ca și garnitură lângă o porție de piept de pui la grătar sau creveți.

Valori nutriționale pentru o porție:

Proteine Grăsimi Carbohidrați Fibre Zahăr Calorii
12g 9g 39g 8g 3g 294kcal

By |2018-06-27T06:22:48+00:00May 19th, 2018|0 Comments

Leave A Comment

Ghid de rețete pentru trup, minte și suflet

Gata în 30 de minute!
Descarcă rețetele!
close-link
Ghid de rețete - Gata în 30 de minute!