Azi am gătit cartofi ”prăjiți”. Da, o variantă sănătoasă de cartofi prăjiți, făcuți în cuptor. Au un gust  minunat, foarte buni, se aseamănă cu cei prăjiți în ulei :D.

Merg foarte bine cu ouă făcute în tigaia neaderentă sau un grătar și o salata proaspătă de crudități. Am gătit în același mod cartofi dulci, poți să vezi modul de preparare aici

Hmm… trebuie să recunosc că uneori îi mănănc cu brânză deasupra și desigur un mujdei de usturoi. Cum poți să reziști la așa ceva?

Cu drag,

Alina

Uită-te în jur, observă și fă ceea ce te face fericit!

cartofi ”prajiti” in cuptorcartofi ”prajiti” in cuptor

Rețeta Bounty:

Timp de pregătire Timp de gătire Porții
30 minute 15-20 minute 2
Ingrediente
  • 500g cartofi
  • 20ml ulei
  • boia de ardei dulce afumat
  • sare după gust
Mod de preparare:
  1. Pornește cuptorul pentru a fi încălzit, eu l-am pus la 160C pe optiunea ventilatie și caldura să vine de sus.
  2. Curăță cartofii și spală-i.
  3. Taie felii și usucă-i cu un prosop de hârtie.
  4. Într-un bol amestecă bine cartofii, ulei, sare și boia, așa încât să fie uniform distribuite.
  5. Pune o hârtie de copt într-o tavă și așează cartofii așa încât să nu stea unul peste celălalt.
  6. Lasă-i în cuptor 15-20 minute, verifică din când în când.

Valori nutriționale pentru o porție:

Proteine Grăsimi Carbohidrați Fibre Zahăr Calorii
5g 9g 43g 6g 2g 274kcal