Să gătim ceva bun, rapid și sănătos. Am ales să fac azi burgeri de pui. Recunosc sunt topită după un burger de vită cu o porție de cartofi prăiți și este o alegere pe care o mai fac din când în când.

Am ales să fac burgeri de pui deoarece sunt mai ușor de gătit, merge repede și nu ai cum să dai greș.

I-am servit cu chifle, cartofi copți și salată.

Ajustați ingredientele după cum vi se potrivește.

Poftă bună!

Cu drag,

Alina

Uită-te în jur, observă și fă ceea ce te face fericit!

burger de pui
burger de pui pe grill

Rețeta Burgeri de pui:

Timp de pregătire Timp de gătire Porții
 20minute 20minute 4
Ingrediente
  • 600g pulpe de pui tocate
  • o ceapă mică
  • 1/2 liguriță nucșoară
  • 1 cățel de usturoi
  • sare, piper după gust
  • câteva rondele de ceapă coapte, se poate face pe grill sau în tigaie lângă burger
  • castraveți murați
  • 4 felii de roșii
  • salată verde
  • 4 chifle
  • ketchup
Mod de preparare:
  1. Amestecă toate ingredientele tocate mărunt
  2. Lasa compoziția la frigider 2-3 ore
  3. Imparte compoziția în patru părți și formează burgeri
  4. Gătește burgerii pe grill sau în tigaia neaderentă, 7-8 minute pe o parte
  5. Taie chiflele în două și pune-le 2-3 minute pe grill
  6. Pune pe chiflă sos, de data aceasta am avut ketchup făcut în casă
  7. Deasupra pune burgerul de pui și legumele

Valori nutriționale pentru o porție:

Proteine Grăsimi Carbohidrați Fibre Zahăr Calorii
28g 9g 38g 2g 4g 368kcal